Let op: om deze website goed te kunnen gebruiken is het noodzakelijk om Cookies aan te zetten. Meer informatie...
Winkelwagen
artikelen
E-mail
info@boekhandelritmeester.nl
MEERKERK
Tolstraat 34
0183-351108
BOVEN-HARDINXVELD
Rembrandtstraat 29
0184-612385

Kookboeken

Het ultieme Plancha BBQ boek
Het ultieme Plancha BBQ boek
voorraad onbekend
€ 12,50
Bekijken
Ultieme soepmaker
Ultieme soepmaker Joy Skipper
voorraad onbekend
€ 15,-
Bekijken
Saladebijbel
Saladebijbel Julia Canning
voorraad onbekend
€ 15,-
Bekijken
Smakelijck puur koken zonder pakjes 1
Smakelijck puur koken zonder pakjes 1 Williene Klinck
voorraad onbekend
€ 24,95
Bekijken
Winterkeuken feestelijke recepten
Winterkeuken feestelijke recepten Vonderstein, Sabine
voorraad onbekend
€ 6,99
Bekijken
Christinnereis
Christinnereis John Bunyan
voorraad onbekend
€ 5,-
Bekijken
Smakelijck winter
Smakelijck winter Williene Klinck
voorraad onbekend
€ 24,95
Bekijken
Tijdens de coronalockdowns schreef chefkok Jimmy de Leeuw samen met zijn vrouw en schoonzus Aangenaam, een basiskookboek met een beetje extra. Naast recepten biedt het boek informatie over materiaal en keukentechnieken en biedt een kijkje in de professionele keuken. Jimmy de Leeuw is chefkok. Hij werkte onder andere als junior sous chef bij Bilderberg en als executive chef-kok bij De Oude Duikenburg. In 2020 startte hij met Chef-kok de Leeuw . Hiermee biedt hij consultancy, menu's en recepten en werkt als zzp'er. Sinds mei 2021 is hij lid van Euro-Toques. Al die ervaring komt samen in zijn kookboek 'Aangenaam'. Hij begint het kookboek met uitleg over de professionele keuken, gevolgd door informatie over de basisuitrusting van de kok, een lijst met kruiden en handigheidjes en keukentechnieken. Daarna volgen de recepten, onder verdeeld in Garde manger, Entremétier, Rôtisseur, Saucier, Patissier, Boulanger, Commis de cuisine, Sommelier. Daarmee onderscheidt het boek zich meteen van de standaardboeken, die meestal de verdeling voorgericht, hoofdgerecht, dessert of vlees, vis en groenten aanhouden. Ook qua recepten onderscheidt De Leeuw zich van andere kookboeken. Recepten als Goulash, Boeuf bourguignon of aardbeibavarois zijn vrij standaard, maar recepten als orgaanspies, poldergangsstoof of schorsenerensoep kom je niet in elk kookboek tegen. Alle recepten zijn voorzien van heldere instructies en hier en daar een extra tip of uitleg. Daarnaast bevat het boek veel foto's en tekeningen. Het boek richt zich in eerste instantie op de consument. De Leeuw wil de lezer een solide basis geven met kennis en producten zodat hij/zij soepeler kan worden in de keuken en uiteindelijk zelf kan gaan experimenteren. Toch biedt dit boek zeker ook interessante informatie voor de versspecialist vanwege de professionele invalshoek en de originele recepten.
Tijdens de coronalockdowns schreef chefkok Jimmy de Leeuw samen met zijn vrouw en schoonzus Aangenaam, een basiskookboek met een beetje extra. Naast recepten biedt het boek informatie over materiaal en keukentechnieken en biedt een kijkje in de professionele keuken. Jimmy de Leeuw is chefkok. Hij werkte onder andere als junior sous chef bij Bilderberg en als executive chef-kok bij De Oude Duikenburg. In 2020 startte hij met Chef-kok de Leeuw . Hiermee biedt hij consultancy, menu's en recepten en werkt als zzp'er. Sinds mei 2021 is hij lid van Euro-Toques. Al die ervaring komt samen in zijn kookboek 'Aangenaam'. Hij begint het kookboek met uitleg over de professionele keuken, gevolgd door informatie over de basisuitrusting van de kok, een lijst met kruiden en handigheidjes en keukentechnieken. Daarna volgen de recepten, onder verdeeld in Garde manger, Entremétier, Rôtisseur, Saucier, Patissier, Boulanger, Commis de cuisine, Sommelier. Daarmee onderscheidt het boek zich meteen van de standaardboeken, die meestal de verdeling voorgericht, hoofdgerecht, dessert of vlees, vis en groenten aanhouden. Ook qua recepten onderscheidt De Leeuw zich van andere kookboeken. Recepten als Goulash, Boeuf bourguignon of aardbeibavarois zijn vrij standaard, maar recepten als orgaanspies, poldergangsstoof of schorsenerensoep kom je niet in elk kookboek tegen. Alle recepten zijn voorzien van heldere instructies en hier en daar een extra tip of uitleg. Daarnaast bevat het boek veel foto's en tekeningen. Het boek richt zich in eerste instantie op de consument. De Leeuw wil de lezer een solide basis geven met kennis en producten zodat hij/zij soepeler kan worden in de keuken en uiteindelijk zelf kan gaan experimenteren. Toch biedt dit boek zeker ook interessante informatie voor de versspecialist vanwege de professionele invalshoek en de originele recepten. Jimmy de Leeuw
voorraad onbekend
€ 35,-
Bekijken
Ultieme mannenkookboek
Ultieme mannenkookboek
voorraad onbekend
€ 13,99
Bekijken
Grote kinderkookboek
Grote kinderkookboek Rachel Stubbs; David Atherton
voorraad onbekend
€ 14,99
Bekijken
Slowcooker kookboek
Slowcooker kookboek Lorna Brash
voorraad onbekend
€ 22,50
Bekijken
500 slowcooker recepten
500 slowcooker recepten Carol Beckerman
voorraad onbekend
€ 12,50
Bekijken
500 sushi
500 sushi Caroline Bennett
voorraad onbekend
€ 12,50
Bekijken
500 airfryer gerechten
500 airfryer gerechten Valentina Harris
voorraad onbekend
€ 12,50
Bekijken
500 recepten voor mannen
500 recepten voor mannen
voorraad onbekend
€ 12,50
Bekijken
Mijn eerste kookboek
Mijn eerste kookboek
voorraad onbekend
€ 14,99
Bekijken
Snelkookpan
Snelkookpan Anne Peters
voorraad onbekend
€ 15,-
Bekijken
Kids in de keuken
Kids in de keuken Nancy McDougall
voorraad onbekend
€ 15,-
Bekijken
Brood bakken voor dummies
Brood bakken voor dummies Joke Reijnders; Stefaan Dumon; Nele de Doncker
voorraad onbekend
€ 24,99
Bekijken
8-weekse bloedsuikerdieet
8-weekse bloedsuikerdieet Michael Mosley
voorraad onbekend
€ 21,99
Bekijken
500 pizza's & platte broden
500 pizza's & platte broden R. Baugniet
voorraad onbekend
€ 12,50
Bekijken
500 broodrecepten
500 broodrecepten Carol Beckerman
voorraad onbekend
€ 12,50
Bekijken
BBQ journal
BBQ journal Robert Geelen; Twan Schotting
voorraad onbekend
€ 19,99
Bekijken
500 tajine gerechten
500 tajine gerechten Valentina Harris
voorraad onbekend
€ 12,50
Bekijken